Hélène Forestier
Hélène Forestier est architecte d'intérieur et rédactrice en chef du magazine. Formée à l'École Boulle, elle a passé dix ans à concevoir des intérieurs particuliers en France et en Italie avant de poser ses crayons pour les pages de ce magazine. Elle aime travailler la matière, la lumière et l'épure, et signe ici les sujets de fond sur la décoration, la scénographie résidentielle et les ambiances feutrées. Elle vit entre Paris et un mas en Provence, qu'elle restaure pierre après pierre depuis 2019.
À propos
Hélène Forestier a démarré dans la prestigieuse agence Jouin Manku à Paris, où elle a contribué pendant six ans à des projets emblématiques (hôtels Mama Shelter, restaurants étoilés). En 2014, elle s'est installée à Bordeaux pour fonder son propre atelier, l'Atelier Forestier, spécialisé dans les rénovations de maisons de famille et les boutiques de charme. Lauréate en 2016 du Prix Maison&Objet du meilleur projet résidentiel, elle rejoint PhotoPlus en 2020 comme chroniqueuse déco.
Sa philosophie : un bel intérieur n'est pas un catalogue, c'est une suite d'attentions. Hélène vit dans une échoppe bordelaise restaurée pierre par pierre avec son mari ébéniste et leurs deux filles.
Parcours personnel
Hélène a grandi dans une maison de famille du Médoc transformée chaque été en chantier permanent par sa mère, antiquaire. Elle dit qu'à dix ans, elle savait déjà différencier un Louis-Philippe d'un Restauration.
Cette enfance entre lustres en cristal et ardoises de récupération a façonné son regard : ce n'est pas le neuf qui fait la beauté d'un lieu, c'est la patine et la cohérence.
Formation et parcours
Formation
- Diplôme supérieur des arts appliqués — École Boulle, Paris (2009)
- Mastère architecture intérieure — Domus Academy, Milan (2011)
Expérience
-
2011 — 2017 · Architecte d'intérieur — Studio Forestier (Paris)
Conception d'appartements particuliers haussmanniens et de maisons familiales restaurées.
-
2017 — 2022 · Cheffe de projet décoration — Maison Drucker (Paris/Milan)
Direction artistique des collections luminaires et tissus d'ameublement.
-
Depuis 2023 · Rédactrice en chef — Aux Petits Chandeliers
Pilotage éditorial du magazine et signatures de fond sur la décoration et la scénographie.
Publications et reconnaissance
Publications
- Composer chez soi : carnet d'auteure — Aux Petits Chandeliers (2025)
- L'art des intérieurs feutrés — Aux Petits Chandeliers (2024)
- Petit lexique des ambiances domestiques — Aux Petits Chandeliers (2024)
Récompenses
- — (2016)
Sujets de prédilection
Décoration intérieure · Scénographie résidentielle · Lumière domestique · Métiers d'art · Restauration patrimoniale
Derniers articles
Vin de sureau : fleurs ou baies, la méthode et les pièges
Deux boissons différentes derrière un même nom : la macération de fleurs de juin, légère et florale, et…
Recette italienne du minestrone : la méthode, pas la liste
Il n'existe pas de recette officielle du minestrone : c'est une méthode. Le soffritto, l'ordre d'ajout des légumes,…
Quel pain sans gluten choisir selon ce que vous en ferez
Un pain sans gluten casse au pliage et sèche en une journée : ce ne sont pas des…
Dessert facile de Noël : la méthode qui tient le 24 au soir
Le 24 décembre, la difficulté d'un dessert ne tient pas à sa recette mais au four monopolisé, au…
Recette de dessert aux pommes : une base, cinq desserts
Le gâteau aux pommes, le clafoutis, le far et le gâteau invisible sont la même préparation : seul…
Desserts trompe-l’œil : quatre familles et ce qui les fait tenir
Moule en silicone, flocage au beurre de cacao, colorants adaptés : le trompe-l'œil est d'abord une technique. Ses…
Risotto de poireaux : choisir, tailler et cuire le légume
Dans un risotto de poireaux, le légume porte le plat au lieu de l'aromatiser. Le sens de coupe…
Boulangerie sans gluten à Paris : où acheter et à qui se fier
Une dizaine d'adresses entièrement sans gluten, concentrées sur quelques quartiers, des fournées qui partent vite et des enseignes…
Daiquiri : les proportions justes et le réglage qui fait la différence
Trois ingrédients et aucune liqueur pour rattraper une erreur : le daiquiri se règle autant dans le shaker…