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Vin cuit : deux traditions de table à ne pas confondre

Un vin doux en Provence, un sirop de fruits en Suisse : sous le même nom, deux traditions à ne pas confondre. On vous explique laquelle se boit et laquelle se cuisine.

Adèle Lemaitre 27 Juin 2026

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Dire « italienne » en espagnol : traduction, genre et usages

« Italienne » se dit italiana en espagnol, et « italien » italiano. Accord en quatre formes et minuscule obligatoire : la règle à connaître.

Pierre Lacombe 26 Juin 2026

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Le vin portugais

Au-delà du Porto, le vin portugais est une mosaïque de régions et de cépages : Douro, Vinho Verde, Alentejo, Touriga Nacional... le guide pour bien choisir.

Apolline Barat 23 Juin 2026

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Restaurant tendance à Toulouse : ce qui bouge vraiment dans la scène culinaire de la ville rose

Carmes, Saint-Cyprien, Saint-Aubin, Saint-Sernin et nord : cartographie de la scène culinaire toulousaine, profils d'établissements en vogue et signaux concrets pour distinguer une vraie cuisine d'une mise en scène.

Hélène Forestier 19 Juin 2026

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Nouveau robot de cuisine Lidl : ce qu’il faut savoir avant de céder à l’effet d’annonce

Ce qu'il fait vraiment, ses vraies limites, le SAV qu'on ne lit pas dans les annonces, et la grille de profils pour qui c'est un bon achat ou une fausse économie.

Adèle Lemaitre 16 Juin 2026

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Tendance food 2025 : ce qui change vraiment dans nos cuisines

Quelles tendances culinaires marquent vraiment 2025 ? Tour d’horizon des mouvements de fond — fermentation, végétal assumé, anti-gaspi, fait-maison technique — et des modes qui ne tiendront pas six mois.

Apolline Barat 14 Juin 2026

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Cuisine à Lons-le-Saunier : ce qui bouge dans la capitale du Jura

Plus discrète qu'Arbois, Lons-le-Saunier voit sa scène culinaire évoluer dans le sillage du Comté, du vin jaune et des plantes du massif jurassien. Tour d'horizon honnête d'une cuisine qui se fait à bas bruit.

Adèle Lemaitre 14 Juin 2026

ACTUALITÉS

Nouveautés cuisine Ikea 2026 : ce qui change vraiment et ce qu’il faut anticiper

Façades renouvelées, Metod stable, accessoires repositionnés : un tour d'horizon lucide pour distinguer la vraie nouveauté Ikea 2026 du marketing, choisir sans se tromper et anticiper le budget réel.

Adèle Lemaitre 10 Juin 2026

ACTUALITÉS

Tendances culinaires : ce qui transforme la cuisine et ce qui passera

Toutes les tendances culinaires ne se valent pas. Cinq mouvements de fond transforment durablement la cuisine ; d'autres ne dureront pas l'année. Lecture critique pour intégrer celles qui comptent, sans gadget ni suivisme.

Adèle Lemaitre 7 Juin 2026

ACTUALITÉS

Tendance tapisserie cuisine 2026 : sept directions qui tiennent et où les poser

Tendance tapisserie cuisine 2026 : sept directions qui tiennent (botanique, uni texturé, Art Déco, fresques, japandi, panoramiques, carreaux ciment), les cinq zones où la poser, les exigences techniques et le budget à prévoir.

Hélène Forestier 5 Juin 2026

ACTUALITÉS

Restaurant tendance Nantes : la scène par tendances

Néo-bistros de produit, fine dining étoilés (Lulu Rouget, L'Atlantide 1874), tables végétales ambitieuses, bars à vins natures avec L'Ouvre-Bouteilles : la scène gastro nantaise actuelle, lue par tendances, avec une grille par occasion pour choisir sans hésiter.

Adèle Lemaitre 3 Juin 2026

ACTUALITÉS

Nouveau livre de cuisine : comment en choisir un qui servira vraiment

Avant d'acheter un livre de cuisine, mieux vaut savoir lequel on cherche. Trois catégories, des critères concrets et les pièges classiques pour ne pas remplir l'étagère.

Apolline Barat 31 Mai 2026