Cocktails

COCKTAILS

Cocktails au rhum : choisir le bon rhum et réussir ses verres

Rhum blanc, ambré, agricole ou brun : à chaque cocktail son rhum. Découvrez les grands classiques, la logique d'équilibre entre sucre, acidité et dilution, et les erreurs à éviter pour réussir vos verres à la maison.

Hélène Forestier · 1 Août 2026

COCKTAILS

Cocktails au prosecco

Spritz, Bellini, Mimosa, Hugo : les cocktails au prosecco, leurs proportions et les gestes pour réussir un apéritif pétillant, à savourer avec modération.

Hélène Forestier · 31 Juil 2026

COCKTAILS

Recette cocktail sans alcool

Les 4 piliers d'un mocktail équilibré, le ratio de départ et 3 recettes faciles pour réussir ses cocktails sans alcool, sans tomber dans le trop sucré.

Adèle Lemaitre · 24 Juil 2026

COCKTAILS

Cocktails Mule : la recette du Moscow Mule et 6 variantes à tester

Vodka, ginger beer et citron vert : la recette du Moscow Mule, ses variantes par spiritueux et une version sans alcool, à réussir chez soi.

Pierre Lacombe · 15 Juil 2026

COCKTAILS

Cocktail sans alcool : nos recettes et la méthode pour les réussir

La méthode pour réussir un mocktail équilibré et quatre recettes de cocktails sans alcool faciles, avec leurs proportions, pour recevoir sans alcool.

Apolline Barat · 14 Juil 2026

COCKTAILS

Cocktails spritz : recettes, dosages et variantes

La formule 3-2-1, le bon verre et toutes les variantes : le guide pour réussir vos cocktails spritz à la maison, Aperol comme Campari.

Pierre Lacombe · 10 Juil 2026

COCKTAILS

Cocktails au gin : les grands classiques et comment les réussir

Gin Tonic, Negroni, Martini, Gimlet : les styles de gin, les proportions des classiques et la bonne méthode pour réussir ses cocktails au gin chez soi.

Apolline Barat · 9 Juil 2026

COCKTAILS

Cocktails à la tequila : 8 recettes qui tiennent

Huit cocktails tequila qui marchent vraiment, leurs dosages de référence et la bonne bouteille à choisir pour ne pas se tromper.

Pierre Lacombe · 5 Juil 2026

COCKTAILS

Espresso Martini : la recette et le tour de main pour la mousse

Proportions, café frais et shake énergique : la méthode pour réussir la mousse de l'Espresso Martini et le servir en soirée.

Apolline Barat · 3 Juil 2026

COCKTAILS

Cocktails Americano : la recette du grand apéritif italien

Campari, vermouth rouge, eau gazeuse : la recette de l'Americano, ses proportions de référence et ses variantes pour un apéritif italien réussi.

Adèle Lemaitre · 1 Juil 2026

COCKTAILS

Cocktails au gin : 6 classiques et les bonnes proportions

Six cocktails au gin incontestés, leurs proportions, la bonne méthode et les accords gin-tonic-garniture pour les réussir.

Hélène Forestier · 30 Juin 2026

COCKTAILS

Cocktail Mai Tai : la recette classique pour le réussir

La recette classique du Mai Tai de Trader Vic : ingrédients, proportions, choix du rhum et erreurs à éviter pour un cocktail équilibré.

Hélène Forestier · 27 Juin 2026