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Le tennis italien : comment l’Italie est devenue une grande nation du tennis

Un numéro un mondial, une finaliste de Grand Chelem, trois Coupes Davis d'affilée : retour sur l'âge d'or du tennis italien et ses raisons.

Apolline Barat 9 Juil 2026

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Boisson tennis : quoi boire avant, pendant et après un match

Eau, boisson isotonique ou recette maison : ce qu'il faut boire avant, pendant et après un match de tennis pour rester hydraté et éviter les crampes.

Adèle Lemaitre 7 Juil 2026

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vin rosé

Comment le vin rosé est vraiment fait, comment le choisir selon son style et le servir à la bonne température.

Pierre Lacombe 6 Juil 2026

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Vin de Gaillac : cépages, styles et accords d’un grand vignoble du Tarn

Rouge, blanc sec, perlé, doux ou effervescent : tout comprendre du vignoble de Gaillac, de ses cépages locaux à ses accords à table.

Hélène Forestier 3 Juil 2026

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Vin orange : qu’est-ce que c’est et comment le déguster

Le vin orange, un blanc de macération à la robe ambrée : ce que c'est vraiment, son profil en bouche et comment l'accorder.

Apolline Barat 30 Juin 2026

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Vin cuit : deux traditions de table à ne pas confondre

Un vin doux en Provence, un sirop de fruits en Suisse : sous le même nom, deux traditions à ne pas confondre. On vous explique laquelle se boit et laquelle se cuisine.

Adèle Lemaitre 27 Juin 2026

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Dire « italienne » en espagnol : traduction, genre et usages

« Italienne » se dit italiana en espagnol, et « italien » italiano. Accord en quatre formes et minuscule obligatoire : la règle à connaître.

Pierre Lacombe 26 Juin 2026

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Le vin portugais

Au-delà du Porto, le vin portugais est une mosaïque de régions et de cépages : Douro, Vinho Verde, Alentejo, Touriga Nacional... le guide pour bien choisir.

Apolline Barat 23 Juin 2026

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Restaurant tendance à Toulouse : ce qui bouge vraiment dans la scène culinaire de la ville rose

Carmes, Saint-Cyprien, Saint-Aubin, Saint-Sernin et nord : cartographie de la scène culinaire toulousaine, profils d'établissements en vogue et signaux concrets pour distinguer une vraie cuisine d'une mise en scène.

Hélène Forestier 19 Juin 2026

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Nouveau robot de cuisine Lidl : ce qu’il faut savoir avant de céder à l’effet d’annonce

Ce qu'il fait vraiment, ses vraies limites, le SAV qu'on ne lit pas dans les annonces, et la grille de profils pour qui c'est un bon achat ou une fausse économie.

Adèle Lemaitre 16 Juin 2026

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Tendance food 2025 : ce qui change vraiment dans nos cuisines

Quelles tendances culinaires marquent vraiment 2025 ? Tour d’horizon des mouvements de fond — fermentation, végétal assumé, anti-gaspi, fait-maison technique — et des modes qui ne tiendront pas six mois.

Apolline Barat 14 Juin 2026

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Cuisine à Lons-le-Saunier : ce qui bouge dans la capitale du Jura

Plus discrète qu'Arbois, Lons-le-Saunier voit sa scène culinaire évoluer dans le sillage du Comté, du vin jaune et des plantes du massif jurassien. Tour d'horizon honnête d'une cuisine qui se fait à bas bruit.

Adèle Lemaitre 14 Juin 2026